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                          乳酸菌飲料風行 標準亟待更新
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                            中國食品科技學會孟素荷秘書長指出,乳酸菌產業的發展是科技在食品工業中完美體現的一個典型例證,通過養樂多、太子奶和丹尼斯克等眾多優秀企業多年來對消費者的營養宣傳與市場培育,國內乳酸菌產業的科技支撐體系已逐步形成。領先企業的企業標準已大大高于國標,也客觀上要求國標“收緊尺度”。


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