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                          鮮草莓速凍加工技術
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                          食品添加劑和加工助劑在啤酒工業中的應用
                          啤酒工業的發展需要新技術、新工藝、新材料。近年來,隨著有關生物工程技術的研究工...
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                          香精香料在白酒中的應用
                          香精香料在白酒中的應用已有悠久的歷史,尤其是近年來發展的速度非常之快,可以說每個...
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                          發面時用酵母最理想
                          一般面食、西點中用到的膨松劑分為兩大類,一類是純生物膨松劑:如酵母;一類...
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                          降低酒精含量可提高葡萄酒風味
                          澳大利亞葡萄酒研究學會(The Australian Wine Research Institute)正在致力...
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                          夏日清香百變西瓜宴
                          又是“夏季瓜果之王”的西瓜上市的時候,但一成不變的吃法讓大家多少感覺有...
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                          新春吉利
                          材料:豬舌一條,雞腿菇3個   做法:   1、雞腿菇切片,和...
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                          鮮美無比 趣談云南的魚湯
                            云南...
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