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                          蘇州的食品安全讓人蠻放心
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                          本報訊 我們的食品到底安不安全?日前,蘇州市食品安全委員會辦公室聯合農林局、質監局、衛生局、工商局,共同發布我市入夏以來的食品安全監測情況。

                            抽樣檢測結果顯示,蘇州的食品安全情況總體較好,總合格率達到94.9%%。食安委同時公布了一批被檢不合格的產品及其生產、銷售企業。

                            據統計,今夏食品安全的關鍵時段,蘇州市各監管環節對食用油、肉及肉制品、熟食鹵制品、油炸快餐食品、乳及乳制品、蔬菜、酒類飲料、冷飲、月餅等十幾個種類的食品進行抽樣檢測,總計332批次,合格315批次,總合格率為94.9%%。不合格產品主要原因為標簽不規范、熟食鹵菜大腸菌群超標以及部分食品添加劑用量超標。

                            其中,質監部門共抽查了白酒5批(全部合格),肉制品17批(1批不合格),乳制品4批(全部合格),食用植物油12批(全部合格),水產品1批(全部合格),月餅83批(6批不合格)。經檢測,這些抽檢的產品的感官、理化、衛生等質量安全指標合格率為100%%,其中有7批不合格產品的不合格項目都是標簽不規范。

                            衛生部門共抽檢冷凍飲品、蔬菜水果、散裝熟食鹵制品、肉與肉制品和油炸及快餐食品六個大類56個批次的樣品。合格樣品52批次,總合格率92.9%%。存在的主要問題是少數集體用餐配送單位生產的快餐大腸菌群超標,原因是由于食品貯存、運輸環節的時間和溫度控制不嚴及餐具容器受到二次污染造成。工商部門共進行食品抽檢76批次,合格70個批次,不合格6個批次,抽檢合格率為92.1%%。

                            食安委工作人員向記者表示,他們將繼續聯合農林、質監、衛生、工商等部門為老百姓的食品把好入口關,同時為市民提供及時、可靠的食品消費提醒,打造一個健康、安全的市場環境。

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