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                          滬質監局公布乳制品監督抽查結果:合格率九成以上
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                            東方網通訊員孫業要10月29日報道:上海市質量技術監督局今天公布的專項監督抽查結果表明,本市生產銷售的乳制品總體質量水平較高,抽樣合格率在九成以上。
                            
                            本次專項監督抽查的乳制品包括滅菌乳、巴氏殺菌乳和酸牛乳,從生產、流通領域共抽取24種,其中巴氏殺菌乳6種,滅菌乳7種,酸牛乳11種。抽查的24種產品中,22種合格,2種不合格,總體抽樣合格率為92%。
                            
                            本次監督抽查的檢驗項目包括標簽、感觀、脂肪、蛋白質、非脂乳固體、食品添加劑、重金屬、農藥獸藥殘留、微生物等指標,抽查中兩種不合格產品分別是巴氏殺菌乳和滅菌乳,主要是由于蛋白質、脂肪指標未達標和大腸桿菌超標。
                            
                            從抽查結果看,酸牛奶產品的抽樣合格率為100%,質量總體狀況較好,消費者可以放心購買。
                            
                            市質量技監局已要求有關區縣質量技術監督部門嚴格按照有關
                          法律法規的規定,責令本次抽查中不合格產品的生產、經銷企業限期整改。同時市質量技監局將組織執法人員對有關企業的不合格產品的處理情況進行跟蹤檢查,對繼續生產銷售不合格產品的有關企業依法嚴肅處理。

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